Onko ruudun takana muita smoothiehin hurahtaneita? Vihersmoothieita tuli aikoinaan testattua erilaisilla kokoonpanoilla kunnes viime kesänä onnisti ja keksin täydellisen kombon. Tätä tulikin tehtyä useita viikkoja joka aamu pitkälle syksyyn asti. Mun suosikkivihersmoothiessa maistuu vihreä sopivasti, vaikka mukana on tujua lehtikaalia ja mielipiteitä jakavaa selleriä, ei smoothie maistu kuitenkaan nurmikolta! Makeutta tuo tietysti banaani, mutta myös oleellinen osa tätä herkkua on pakastemango. Pohjaa vaihtelen kasvimaidon, tuoremehun, veden ja kookosveden välillä, mitä milloinkin kaapista löytyy. Suosikkini on kuitenkin tässä smoothiessa kookosvesi! Itse tykkään lisäksi laittaa sekaan vielä viherjauhetta. Oma suosikkini viherjauheista on Puhdistamon Luomu viherjauhe, joka maistuu sellaisenaankin veteensekoitettuna hyvältä.
Herkulliseen vihersmoothieen tarvitset
- Kypsä banaani
- Lehtisellerin vartta (1-2)
- Lehtikaalin lehti
- Pakastemangoa (tai ananasta)
- Kookosvettä
- Ripaus sitruunamehua
- Viherjauhetta
Juon vihersmoothieni yleensä aamuisin, jolloin lisään sinne vielä C-vitamiinijauheen ja inkivääriä. Mikäli smoothie on ainoa aamupala, heitän mukaan vielä proteiinijauheen niin nälkä pysyy loitolla pidempään. Jos sellerit ja lehtikaalit eivät ole vielä keittiössäsi tuttuja, voit aloittaa pienellä määrällä ja lisätä sitä mukaa kun vihreiden makuun tottuu.
Onko sulla jokin hyväksi havaittu vihersmoothieresepti? :)
Post Comment
Lähetä kommentti